Alimentaire & Boissons [ Retour vers Votre activité ]
Les consommateurs exigent des aliments sains, aux qualités nutritionnelles préservées. Vous devez proposer des produits qui répondent à l’évolution des modes de vie : prêts à consommer, prêts à cuisiner, faciles à conserver…
Par ailleurs, votre activité est soumise à de nombreux impératifs : exigences de qualité, sécurité et traçabilité (HACCP), renouvellement rapide de produits et optimisation des coûts.
Face à ces nouveaux enjeux, Air Liquide vous propose, sous la marque ALIGAL, des solutions adaptées à chaque filière de l'industrie agroalimentaire.
Agriculture/Pisciculture
Fruits & Légumes
Transformation de la viande/Charcuterie
Produits de la mer
Boulangerie / Produits de la pâte
Fromagerie
Lancement de nouveaux produits, recherche de nouvelles formes de présentation et de conditionnement, amélioration et performances des procédés, respect du produit, et de l'environnement, vos besoins sont variés, notre offre est diversifiée.
Produits laitiers/ Ultra-frais/ Crèmes glacées
Lancement de nouveaux produits laitiers, recherche de nouveaux conditionnements, respect de la qualité, amélioration de la conservation...vos besoins sont multiples pour rester compétitif.
Plats préparés
Boissons
Œnologie/Viticulture
Solutions gaz et matériels adaptées à chacune des étapes de l'élaboration du vin :Maîtriser la qualité des vins, respecter et valoriser les techniques de vinification traditionnelles, protéger les vins de manière naturelle, tout en respectant l'environnement et gagner en productivité
Traiteurs & Restauration
Respect de la chaîne du froid
Vous devez transporter vos produits frais ou surgelés sans rompre « la chaîne du froid » ?
Du producteur au consommateur, nos solutions maintiennent vos produits à température tout en préservant leur qualité et leur fraîcheur.
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